御案内しているワインは取り扱い商品の一部です。詳しくはワインリストをご覧下さい。ヴィンテージ等は予告なく変更されます。 |
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カナダにおいてトップ・セラーの白ワイ
ンです!ゲヴェルツトラミナーと リース
リングのブレンド方法はこのワインが
基準とされています。リンゴ、ライチー
と微量の柑橘類の芳香と酸度が特徴
です。
チキン料理やシーフード、あるいは白
いパスタソース料理にマッチします。 |
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このUnoaked シャルドネはトロピカル
フルーツのデリケートなアロマを持っ
ています。アペリチフ〔食前酒〕として
素晴らしいワインです。
キッシュ、チキン、サケや軽いパスタ
料理をお勧めします。
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Gewurztraminer/Riesling 2002
750ml 12.5% alc/vol 白ワイン |
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Unoaked Chardonnay 2002
750ml 13% alc/vol 白ワイン |
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この白ワインにはバニラ、焼リンゴ、
及びアーモンドの芳香があります。
このワインにマッチする料理としては
チキン、サケ、及びクリーミーなパスタ
料理をお勧めします。
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非常に人気があって、今よく飲まれ
ているワインです。この素晴らしいワ
インにはユニークなクローブとキイチ
ゴのアロマが表現されています。
トマトパスタソース、全ての肉料理、
チェリーパイとペアにされます。 |
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Chadonnay 2002
750ml 13% alc/vol 白ワイン |
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Pinot Noir 2002
750ml 12.5% alc/vol.赤ワイン |
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ほのかなペッパーをほのめかすような
ブラックチェリーが豊富でBacoNoirを
非常に象徴したワインです。このワイ
ンには微量のタンニンがあります。
気持ちのこもった肉料理とかハード系
のチーズに良くあいます。 |
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カナダで最も人気のあるスパークリン
グワインです。
パーティやピクニックなどにはこのス
パークリングワインが用意されます。 |
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Baco Noir 2002
750ml 12.5% alc/vol 赤ワイン |
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2003 Blanc de Blanc
750ml 10% alc/vol |